«До українських сирів ще залишаються питання, тому що ми пропускаємо їх зараз по нижній планці норми. Все-таки масложировий склад у них «гуляє». Їм потрібно серйозно займатися технологіями, і, якщо вони так будуть продовжувати, ми не виключаємо можливості знову заборонити ввезення (сирів – Ред.)», – повідомив Оніщєнко.
Він підкреслив, що українські сировари повинні більш ретельно працювати з сировиною і вдосконалювати технології виробництва сирів. Так, за його словами, з тридцяти партій сиру, які були надані для лабораторного контролю, Росспоживнагляд забракував три.
«На ринку з'явиться тільки той сир, який отримав позитивний висновок», – зазначив Оніщєнко.
Нагадаємо, сьогодні російська санітарна служба зняла ембарго на поставки сиру ще з двох українських підприємств – "Пирятинського сирзаводу" і заводу "Дубномолоко". Напередодні Росспоживнагляд дозволив поставки сиру першим двом українським заводам – "Гадячсир" і "Прометей". Їх партії пройшли лабораторний контроль.
Як повідомлялося, у лютому Росспоживнагляд ввів заборону на ввезення сиру до Росії для семи українських виробників: ПП «Прометей», АТ «Пирятинський сирзавод», ТОВ «Гадячсир», Баштанський і Лозівський сирзаводи, «Бель Шостка України» та Хмельницька маслосирбаза.