За даними The Economist та The Economist Intelligence Unit , тон задаватимуть ціни на зерно, які впадуть майже на 14%.
„Попит на пшеницю зростає в Південній Азії, на Близькому Сході, в Латинській Америці і на півночі Африки – разом із ростом популярності західних сортів хліба, ресторанів швидкого харчування і різних видів локшини. Але пропозиція пшениці також зросте на 4,5%, що дозволить знизити ціни на 10,5%”, – йдеться у виданні.
The Economist наголошує, що серед здебільшого кормових і технічних культур „спостерігатиметься сплеск попиту і пропозиції на кукурудзу, майже 60% якої вирощується на корм”.
„Це знизить ціни скрізь до 19%”, – вважає видання.
Детальніше читайте у друкованому спецпроекті «Світ у 2014».