Депутат російської Держдуми від КПРФ Вадім Соловйов готує проект закону про внесення змін щодо діяльності підприємств громадського харчування. Про це повідомляють російські ЗМІ.
Згідно з повідомленням, законодавець пропонує зобов’язати ресторани і кафе, які не є національно спеціалізованими, мати у своєму меню не менше 50% страв традиційної російської кухні.
На думку депутата, це повинно привести до відродження та розвитку гастрономічних традицій Росії і посприяти залученню іноземних туристів.
«Якщо подивитися на громадське харчування в Москві, то в очі впадає велика кількість французької, італійської, японської кухні, і це навіть не завжди національні ресторани. Я – російська людина і з величезним задоволенням вживаю страви російської кухні, але в центрі міста, навколо Держдуми, рідко можна зустріти заклад з меню, що представляють саме наші національні страви», – зазначив російський депутат.
Читайте також: Російські блоги про фаст-фуд Міхалкова: піар за мільярд Сбєрбанку
Як повідомлялося, раніше російські режисери Нікіта Міхалков і Андрєй Кончаловскій звернулися до президента РФ Владіміра Путіна з проханням надати підтримку у створенні вітчизняноїмережі швидкого харчування «Едим дома!». У своєму листі вони зазначили, що мають намір працювати з російськими продуктами. Інвестиції в проект Міхалков і Кончаловскій оцінили в 971,8 млн рублів.
