«Різкі кліматичні зміни стануть частішими в майбутньому, особливо це стосується періодів сильної спеки і щедрих опадів. Ці чинники, разом зі зниженням кількості дощів в деяких регіонах, у тому числі в Середземномор'ї і Китаї, вплинуть на сільське господарство і урожаї», – сказав глава ВМО Омар Баддур в інтерв'ю Bloomberg.
Найбільш різкі зміни погоди, у тому числі в США, можуть знизити урожай зернових, привести до скорочення поголів'я худоби, виробництва рослинних олій і сприяти зростанню цін на продукти харчування.
Нагадаємо, раніше вчені з університетів США та Філіпін та дослідники з ООН називали можливою причиною можливої продуктової кризи на планеті постійне зниження врожайності рису, яким харчуються майже 60% бідного населення багатьох країн